Koken met Pien

Stel je voor: je staat in een gezellige kookstudio, met de geur van verse kruiden in de lucht en een kleurrijke verzameling van seizoensgroenten op het aanrecht. Samen met een kleine groep enthousiaste mensen duik je de keuken in. Niet om ingewikkelde recepten te volgen, maar om te ontdekken hoe leuk, lekker en verrassend eenvoudig gezond koken eigenlijk kan zijn.

Bij BijPien draait alles om echt eten. Geen pakjes, geen zakjes, geen overbodige toevoegingen. Gewoon pure ingrediënten, veel smaak en recepten die je zó onder de knie hebt dat ze onderdeel worden van jouw dagelijkse leven. Koken met Pien is ontspannen, leerzaam en vooral heel inspirerend. Want gezond koken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn – en jij kunt het echt. Wij bieden o.a.:

Thema kooklessen (avondsessies)

Heb je al wat ervaring in de keuken, maar wil je je verder verdiepen in gezonde voeding? Dan zijn de thema-avonden van Pien iets voor jou. Tijdens deze sfeervolle avondsessies duiken we telkens in een ander onderwerp – van plantaardig koken tot slimme lunches, van koken met restjes tot gezonde comfort food.

Elke les staat in het teken van één thema en is opgebouwd uit een stukje theorie, een inspirerende kookdemonstratie en natuurlijk: zelf aan de slag. Je leert nieuwe recepten, ontdekt verrassende smaken en krijgt volop praktische tips om thuis verder te gaan. Denk aan handige bewaartips, slimme vervangers, en natuurlijk veel aandacht voor smaak en creativiteit.

De groepen zijn klein, de sfeer is ontspannen en gezellig, en na afloop eet je samen met de anderen aan de lange tafel. Een fijne avond uit, met aandacht voor je gezondheid en vol nieuwe ideeën om mee naar huis te nemen.

Meer informatie

Basislessen voeding en koken

Ben je toe aan een frisse start en wil je echt leren hoe je gezonder kunt eten – zónder ingewikkeld gedoe? In de basiscursus voeding en koken leer je stap voor stap hoe je bewuste keuzes maakt, hoe je eenvoudige maar voedzame gerechten bereidt en hoe je eten weer leuk maakt in je dagelijks leven.

De cursus bestaat uit vijf lessen waarin theorie en praktijk hand in hand gaan. Je leert over de basis van goede voeding: wat heeft je lichaam écht nodig, hoe lees je etiketten, hoe maak je slimme keuzes in de supermarkt? Maar we gaan vooral veel koken, proeven en doen. Je leert hoe je met eenvoudige ingrediënten een lekkere maaltijd maakt, hoe je sneller wordt in de keuken en hoe je gezonder eten vanzelfsprekend maakt.

De sfeer is ontspannen, laagdrempelig en altijd met ruimte voor jouw vragen. Je hoeft geen ervaren kok te zijn – enthousiasme en nieuwsgierigheid zijn genoeg. Na afloop heb je niet alleen nieuwe recepten en kennis in je hoofd, maar ook het vertrouwen dat jij dit kunt. Thuis, op jouw manier, elke dag opnieuw.

Meer informatie

Gezond koken met een groep!

Wil je samen met collega’s, vrienden of familie de keuken in duiken? Op een ontspannen manier leren koken met pure ingrediënten, terwijl je samen lacht, proeft en ontdekt? Dan is een groepsworkshop bij Pien precies wat je zoekt.

In de gezellige kookstudio aan de Turfmarkt in Haarlem maken we er samen een heerlijke avond of middag van. Of je nu komt met een vriendinnengroep, als teamuitje, familiefeestje of vrijgezellenmiddag – alles is mogelijk. We stemmen het thema en het menu af op jullie wensen en zorgen voor een ontspannen sfeer waarin iedereen zich welkom voelt.

Samen maken we verrassende en gezonde gerechten die je gemakkelijk thuis opnieuw kunt maken. Tussendoor is er ruimte om te praten over voeding, vragen te stellen en natuurlijk om samen te genieten van alles wat we gemaakt hebben. Koken met een groep bij Pien is niet alleen leerzaam, maar ook een ervaring die verbindt – en waar je nog lang met plezier aan terugdenkt.

Ik leer jou hoe je van koken een gezond feestje maakt

Pien de Jong

Privé- en voedingscoaching

Soms heb je behoefte aan rust, overzicht en iemand die even met je meekijkt. Iemand die niet oordeelt, maar luistert. Die je helpt de juiste richting te vinden in een wereld vol voedingsadviezen, trends en tegenstrijdige informatie. In de privé- en voedingscoaching bij Pien draait het om jou. Om jouw verhaal, jouw gewoonten en jouw wensen.

We starten met een open gesprek. Wat wil je veranderen? Wat werkt al goed en waar loop je steeds tegenaan? Samen brengen we in kaart hoe je nu eet, wat jouw valkuilen zijn en vooral: waar je blij van wordt. Daarna maken we een realistisch en persoonlijk plan dat past bij jouw leven. Geen streng dieet, maar kleine, haalbare stappen waarmee je je fitter, energieker en meer in balans gaat voelen.

De coaching is praktisch en positief. Soms koken we samen, soms gaan we de supermarkt in of bereiden we een gezonde lunch. Altijd met het idee dat jij er iets aan hebt. Zodat je niet alleen leert wat gezonder is, maar ook hoe je het in je dagelijks leven toepast. En het mooiste is: je gaat het vanzelf leuk vinden. Echt waar.

Meer informatie